傳統英式下午茶從點心擺設到飲茶皆有規則@ 食力foodNEXT ...
2016年11月30日 - 英式下午茶約開始於19世紀中期,並在19世紀下半葉流行於上流社會的女性,點心架通常為3層,由最下層的三明治、中間的司康到上層的點心依序 ...
2016年11月30日 - 英式下午茶約開始於19世紀中期,並在19世紀下半葉流行於上流社會的女性,點心架通常為3層,由最下層的三明治、中間的司康到上層的點心依序 ...
午茶擺設. 傳統英式三層下午茶標準的擺放順序應該是最上層- 精緻的小蛋糕。 中間層- 英式鬆餅搭配果醬或奶油。奶油必需是新鮮的塊狀奶油,果醬中以草莓果醬最為 ...
器具擺設. 標準配備器具. 1. 瓷器茶壺(兩人壺、四人壺或六人壺,視招待客人的數量而定). 2. 濾匙及放過濾器的小碟子. 3. 杯具組. 4. 糖罐. 5. 奶盅瓶. 6. 三層點心盤. 7.
正統的英式下午茶,從必備的道具到周邊的擺飾,以至茶葉沖泡的細節⋯⋯⋯無一不講究,處處是道理。且看我們提出10個下午茶大哉問,讓英式紅茶達人Kelly為大家解析你所不能不知的英式下午茶小常識。 ... 必要擺設則為手工蕾絲桌巾、餐巾及鮮花。
2017年6月23日 - 讓我們一起學習下正確的下午茶禮儀,為優雅加分~英式下午茶除了芳香濃郁的茶味之外,它從茶葉的選用、茶具的品質、沖泡的要領、擺設的方式、 ...
2014年12月18日 - 英式下午茶禮儀-餐桌擺設. 下午茶所需的茶杯、糖罐、奶壺等,都必須在客人上門前全部準備就緒。而「茶壺」則是在客人抵達且全部就座後,才會端至 ...
2018年8月29日 - 關於下午茶的由來,有個既無聊又滿有意思的歷史19世紀時英國的貝德芙(Bedford)女爵因為在下午時經常容易餓,因此請傭人替他準備茶以及 ...
2019年7月29日 - 也正因為下午茶不是正餐,從前多在小巧的茶廳或花園擺設進行,使用三層午茶架(Three-Tier Petit Four Stand)就能在有限的小桌上擺設更多、更 ...
2019年10月31日 - 好不容易休假,不妨與許久不見的姊妹們一同品嘗下午茶!編輯精選4款精緻華美的茶具及擺設,快買起來與姊妹分享吧!