標籤: 味精中毒

2013年5月27日 - 专家指出：味精若是使用不当，是会导致中毒的！谷氨酸钠是味精的主要成分，本身没有什么直接的营养价值，但它可以刺激我们的味觉，增加食物鲜 ...

2012年7月18日 - 有些人吃味精之後，會出現一些不良反應，即味精中毒或味精敏感，Edwin說這種反應可稱為「中國餐館症候群」，他說：「在1968年，一名醫生在紐約一 ...

2016年11月2日 - 味精又名味素，化学成分为谷氨酸钠。味精是食品增鲜剂，最初是从海藻中提取制备，现均为工业合成品，研究资料表明，常规食用量对人体无害。 中毒表现：部分西方 ...

急性味精中毒的症狀是面部充血、熱辣辣或燒灼的感覺、舌根腫脹；心跳反常或加速、暈眩、頭痛、偏頭痛、頸部僵硬，肌肉收縮、作嘔、失眠、腸胃不適；皮膚刺痛、頸痛、 ...

原来有听过“味精中毒”，一直以为那是危言耸听的一种说法。今天晚上吃饭三菜一汤，可都是咸鲜之菜，尤其是那滋补汤，真是用味精用到极致，仙到令人“飘飘然”，可饭 ...

沒想到我的第一篇文章竟然是從味精中毒開始. 從小我只要吃到味精比較多的食物就會全身無力. 所以在外吃東西都會特別留意這個部份. 今年國慶那天帶著一家老小 ...

2008年11月5日 - 中毒表现：部分西方人在进食富含味精的食物2小时内，出现头痛，面红，多汗，面部压迫或肿胀，口部或口周麻木、胃部烧灼感及胸痛等症状。

2016年11月16日 - 網友大強問：傳言吃太多味精會中毒，甚至致癌，是真的嗎？ 林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海答：味精主成分為谷氨酸鈉（或稱麩胺酸鈉），為我國 ...

2016年1月11日 - 國人健康意識抬頭，不少外食族到餐飲店點餐時，都會提醒老闆不要加味精，原來謠傳吃味精會中毒或致癌！衛福部食藥署今日闢謠指出，味精的 ...

2018年10月7日 - 記者李鴻典／綜合報導. 「現代人用餐，都講求無添加味精才健康！不過，味精真的吃不得嗎？」食藥署官方臉書粉專今（7）天貼出一張圖片並寫下上述 ...