zfangの科學小玩意::味精的英文是什麼?

2013年3月22日 - 糖是sugar,鹽是salt,麵粉是flour,那麼味精呢? 它的英文名稱是什麼? 那天在逛大賣場時,注意到調味料的英文標示。 味精特別的英文名稱讓我 ...

味精- 维基百科,自由的百科全书

谷氨酸鈉也稱為MSG或味精,是一種谷氨酸的鈉鹽,屬於自然形成的最豐富的非必需氨基酸之一。美國(GRAS) 之列,而歐盟則視其為一種食品添加劑。MSG具有HS ...

味精的學名| Yahoo奇摩知識+

2004年12月12日 - 英文名:Monosodium Glutamate,簡寫成MSG,通常你跟外國人說MSG ... 味精的化學名稱是麩酸鈉(MONOSODIUM GLUTAMATE),因具有強烈鮮 ...