脆皮古早味雞蛋糕 - Xuite日誌 - 隨意窩

大姑姑嘟嘟囔囔.又在想腦子要做點第二專長.去逛逛夜市.看來看去"雞蛋糕"最適合老少咸宜. 而大姑姑身體需要調養.走到哪.都看現在攤販有無養生.有無添加一些 ...

[西式烘焙] 正港夜市口味---童年最愛的雞蛋糕| 愛料理生活誌

2015年5月30日 - 雞蛋糕是Robbie最喜歡的課後點心,每次和他一起吃,也總是勾起我的童年回憶。即便已經成為人妻人母,每次回到台灣、經過夜市的小吃攤,遠遠聞到雞蛋糕的蛋奶香氣, ... 沒想到兩位媽媽吃起來完全沒手軟,忙問我能不能分享食譜.

請問夜市的雞蛋糕作法? | Yahoo奇摩知識+

2015年9月5日 - 材料: 1.全蛋1個. 2.細砂糖60g. 3.B.P1/4茶匙. 4.低筋粉60g. 5.香草粉1/4茶匙. 6.溶化奶油20g. 作法: 1.1~2項打至完全鬆發. 2.將3~6項加入拌勻即可. 3.雞蛋糕模型刷上 ...