【食譜】雞蛋糕@ Dorcas :: 痞客邦::

但是因為越來越多的人詢問雞蛋糕的食譜和步驟, ... 在參照完你所使用市面上的蛋糕粉食譜,以他的比例調配完所需的麵糊之後,將麵糊 ... 以下以日清的鬆餅粉為例:.

雞蛋糕鬆餅粉 - 田義食品

有點似於古早雞蛋糕的風味,利用大量的全蛋打發,鬆餅體膨脹速度較慢些但富有點彈性,保濕性較好,有濃郁的雞蛋香氣,外層剛烤好帶點酥脆的口感。 ▻準備材料:

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