在家做披薩(附Pizza麵團做法) by 鄰家主廚Homecook - 愛料理
2018年8月26日 - 在家裹也可以用烤箱簡單做Pizza喔!! 先做麵團, 再放上自己喜歡的材料:) 來動手做吧~ 詳細介紹和其他食譜可到: https://koalasecr...
2018年8月26日 - 在家裹也可以用烤箱簡單做Pizza喔!! 先做麵團, 再放上自己喜歡的材料:) 來動手做吧~ 詳細介紹和其他食譜可到: https://koalasecr...
2016年3月18日 - 薄皮、有嚼勁的義式披薩餅皮可不是披薩店的專利,只要提前一天準備,利用冰箱低溫的特性慢慢讓麵團發展出好滋味,QQ的披薩餅皮就可以從自家 ...
2015年4月12日 - 取出麵團灑上少許手粉將空氣揉壓出,桿出直徑25公分厚度0.5的圓形麵團. 將麵皮表面用叉子插 ... 烤箱先預熱約200度烤8分鐘,取出完成披薩餅皮. 6.
終於在烘焙教室學到我喜歡的pizza皮配方了! 本來這個麵團是做皮脆肉厚又軟的pizza麵包, 自己後來又修改做法,發現同樣配方也可以做成一般pizza的, 厚度完全 ...
2015年11月8日 - 自製披薩可以分成三個部分:披薩皮、披薩醬和配料。披薩皮的麵團,一般是建議使用高筋麵粉(bread flour),這樣烤出來的餅皮會比較脆,如果手邊 ...
2014年6月10日 - 這個冷凍PIZZA麵團,可以拿來當義大利餃的麵團嗎???每次臨時想做PIZZA,才想到忘了揉麵團,有點不方便,這個方法太實用了~如果又可做義大利餃 ...
有沒有想過:吃披薩(pizza),不一定上名店。自家製作也挺不錯。而且可按自己和家人的口味,加上甚麽配料,加多少都可以。最重要是先製作披薩批底。跟著下來, ...
使用在Vitamix 調理機做成的自製麵團,製作出完美披薩。