標籤: 梅子醋做法

2011年5月10日 - 過去開生機店時，製作過紫高麗醋、檸檬醋、木瓜醋、牛蒡醋… 就是還沒製作過梅子醋理由是手續繁瑣 這次應大女兒的要求，只好抽空給她製作個幾 ...

每年四、五月，是梅子盛產的季節清明節前後採收的深綠色梅子適合製成脆梅，當果實變成淡綠色則 ... 等梅子成熟後變黃綠色則可用來釀製梅醋。 ... 梅子酒的做法分享.

今天要做的梅子醋是與梅子酒同一天做的，因為醋與麥芽放的時間不一樣，我一直在等醋的嗆鼻味揮發掉，雖然我已經是用最好的金門高梁醋了。喝梅醋雖然是有很多 ...

2017年3月22日 - 梅子季節來囉！除了醃好吃的脆梅外，也可以釀梅子醋，製作超簡單，浸三個月後就有好喝又養生的果醋。不只是稀釋飲用外，梅子醋的運用也很廣喔 ...

2019年3月1日 - 將2公斤糖加3公斤水煮成糖水(放涼後)倒入青梅中，淹過梅子表面浸泡一天後 ... 【三】梅醋 材料：青梅6公斤、陳年醋6瓶(0.6公升裝)、麥芽6公斤 做法：.

享用梅子，享受人生． 【梅子醋做法】. 材料比例：. 1. 梅子：1斤(600g) 2. 糖：1斤(二砂、冰糖、紅糖皆可) 3. 醋：1瓶. 做法：. 1. 密封罐洗淨晾乾．（ps.建議前一夜先處理好）