位於台北市大同區民生西路387、389號1樓的洪春梅西點器具店,成立於1966年,資本額4,000元。營業項目為一、西點器具買賣﹝批發業務除外﹞﹝使用面積不得超過26•54平方公尺﹞等。
丸東鮮魚號
位於南投縣草屯鎮玉峰里自由街三四號的丸東鮮魚號,成立於2002年,資本額3,000元。營業項目為水產品零售業、水產品批發業等。
保信汽車修理廠
位於台北市大安區建國南路1段246號1樓的保信汽車修理廠,成立於1982年,資本額230,000元。營業項目為汽車修理業、汽、機車零件配備零售業、車胎零售業、汽車零售業等。
洪春梅實業有限公司
位於台北市大同區重慶北路3段137巷21之1號的洪春梅實業有限公司,成立於1982年,資本額2,000,000元。營業項目為有關製做麵包、西點糕餅等烘焙器具及手工具之買賣業務、烘焙機械設備及食品機械設備之買賣業務、有關烘焙食品之原料、香料買賣業務、前各項有關之進出口貿易業務、前各項有關業務之經營及投資等。