標籤: 燙青菜

2017年4月27日 - 所謂的「燙」，就是將食材放進沸騰的熱水中加熱。這種烹調方式可去除食材原有的嗆味、澀味、黏液等，使食材更美味，蔬菜燙過之後會變軟，蛋、魚、 ...

找到了166 道燙青菜食譜！您也可以參考看看居家必備川燙地瓜葉, 超簡單燙青菜, 快速燙青菜進階版（一次燙三樣）, 燙地瓜葉, 【家樂福廚房】燙高麗菜配鵝油香蔥, 【蔬 ...

2016年3月11日 - 燙青菜其實不是保留蔬菜營養素的最佳作法，一般我們烹調綠油油的青菜時，大多不是水煮汆燙，就是大火快炒。但其實以上兩種傳統方式，能保留的 ...

愛料理的燙青菜食譜，有最新的水煮牛肉&牛油燙青菜，以及燙青菜、［減脂餐］炒蛋•雞胸•燙青菜、清燙甜玉米筍｜低卡無負擔的青菜料理、燙青菜...口感直逼炒青菜!

青菜都是用炒的... 當時用的是平底鍋..炒出來的菜..看起來賣相都不是很好.. 有回老媽跟我說..青菜可以用燙的.. 然後用平底鍋把油和蒜頭爆香..放旁邊備用.. 等青菜燙好 ...

2017年5月14日 - 燙」的訣竅. 所謂的「燙」，就是將食材放進沸騰的熱水中加熱。這種烹調方式可去除食材原有的嗆味、澀味、黏液等，使食材更美味，蔬菜燙過之後會變 ...