牛油_百度百科

牛油这个词有两种含义,一是指牛乳制品,一是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。两种含义容易混淆。第一种含义:黄油,英文名为butter或butter fat。第二种含义: ...

牛油- 維基百科,自由嘅百科全書

牛油同牛油刀. 菠蘿油. 牛油,臺灣叫奶油、中國大陸叫黃油,係指由牛奶攞出嚟嘅油,通常用嚟整西餅糕點、煮西餐,或者搽包。 牛油響室溫係液態。 成份[編輯].