標籤: 琺瑯鑄鐵鍋煎魚

2015年4月12日 - 早上起床就先做這件事，去刷牙洗臉完就可以準備來煎蛋啦！ image.jpg. 使用鍋具: Le Creuset 16cm鑄鐵琺瑯平底圓煎鍋Lilac Mist紫丁香色.

2015年5月18日 - 但Freda幫我找了一下，美國的媽咪鍋裡面都是白色琺瑯，鮮少有黑色的. 於是趁著 ... 基本上鑄鐵鍋煎肉、煎魚、炒蛋都可以達到不沾的效果. 而清洗上 ...

2016年5月17日 - 因為鑄鐵鍋無法煮完即洗所以買了2把交替用今晚煎蛋煎魚全走鐘整個大失敗，只有一盤菜是完整的，超想哭耶！油也下足還是沾，到底是卡到什麼陰 ...

2014年10月4日 - ... 副刊攝影組. 國宴主廚阿發師實測煎蛋與煎魚，發現鑄鐵鍋、碳鋼鍋不沾程度較佳。 ... 因琺瑯鑄鐵鍋不適合長時間空燒，此次不列入實測。 在水沸騰 ...

2016年4月21日 - 鑄鐵鍋煎魚不沾密技-大古鐵器-平底深炒鍋， 給家人健康飲食首要條件是挑選健康鍋具，我從小就下廚也早就習慣使用鐵鍋，鑄鐵鍋說是我的最愛 ...

2015年10月22日 - A：『養鍋』這個動作其實看個人習慣，最簡單又最好的方式就是『常常使用鑄鐵鍋』（我不常用的牛排煎鍋就會養），許多長期使用黑琺瑯鑄鐵鍋的朋友曾 ...

2016年3月4日 - 而且這還是我第一次用鑄鐵平底鍋煎魚哩！成功到令我好驚喜，表皮酥脆、內層的鮭魚肉軟嫩又多汁，連魚皮都又油又香又脆，咔滋咔滋的，越嚼越香 ...

鍋內水分不易流失，原味保留。 耐熱鍋蓋，能用於烤箱使用。 這個水釘點Le Creuset DOUFEU鍋也是有的. Vermicular無水鑄鐵琺瑯鍋也是有的. 2015-09-05 09.35.04