標籤: 粽子米要

包粽子的米要炒的話.... 是乾炒還是加油下去炒？ 又要炒到什麼程度？

2016年5月24日 - 其二是糯米有嚼勁吃起來比較香。而粽子的粽葉清香且具有防腐蝕性。其實包糯米的時間越長越好，這樣煮出來的粽子口感為佳。那麼包粽子的米要 ...

2019年6月5日 - 跟著中華穀類食品研究所的包粽子達人周清源，不用手忙腳亂，包出有型有款的粽子！ ... 糯米要先洗再冷水浸泡，若先泡再洗易造成碎米。 花生包 ...

所以大部分都是使用來做甜粽子或麻薯的你要包的是屬於北部粽或南部粽啊一定要先決定北部粽:是以長糯米為主的(包之前米要先炒過魯汁)南部粽:是以圓糯米為主 ...

2016年5月27日 - 最傳統的南部粽作法,是用不放醬料的生糯米與炒好的餡料一起包裹於竹葉中,再放進滾水中煮熟至整個熟透為止。但為了要讓粽子更入味,會擷取北部 ...

2009年4月30日 - Amanda食譜,五穀粽要煮多久,包粽子,包粽子教學, ... 長糯米2-3斤、水煮花生約1-2碗、粽葉40片、繩子一串、五花肉約一斤半(可用一半梅花肉)、鹹 ...

端午节吃粽子是中国人的传统风俗，小时候的端午节，总会看到妈妈和外婆包粽子的身影。亲手包的粽子，那种味道，是在外面多少钱都买不到的，用料足。心意暖，也是 ...

端午節吃粽子是中國傳統習俗，每到端午節很多人都會忙活著包粽子，不少新手會很犯愁，這粽子的米要跑多久味道才最好呢? 包粽子的米要跑多久1 包粽子的時候， ...