標籤: 鑄鐵鍋煮飯 燒焦

2015年11月4日 - 今年以來飲食習慣上做了一些調整，我家現在幾乎不太吃米飯了，早餐跟午餐是我在家一個人隨意吃，某K 上班外食自己處理，晚餐在家煮的話，我們 ...

要記得米飯是悶熟透的喔!切勿開火煮太久，這樣會造成鍋底燒焦! 另外，並非煮2杯米，需要6分鐘;4杯米，就要12分鐘。這是錯誤的噢!米的杯數增加，煮飯的分鐘數就 ...

2016年3月12日 - 2016 03 10 每個人都說鑄鐵鍋煮白飯快又好吃到底有多少？ ... 鍋底完全不黏也沒有煮焦，而且你可以清楚看到就算是鍋底的白飯也一樣粒粒分明又 ...

2015年10月20日 - ... 都非常的好吃。 我相信大家都會煮飯，但是煮出好吃又粒粒分明的飯，有沒有訣竅呢. ... 跟著我一步一步做，保證零失敗，馬上愛上鑄鐵鍋飯。 當然陶鍋也是一 .... 鑄鐵鍋煮飯，切忌大火烹煮，除了會焦鍋，也會噗鍋。 4.米與水的比例， ...

請問各位有經驗的大大,小弟最近買了個lodge 的鑄鐵鍋,也有給它開鍋跟上油,但是煮了幾次,有煎牛排,也有煮燉飯,也有煮雞腿蔬菜,但是都會臭灰搭(燒焦),火也都只敢 ...

2017年4月23日 - 大概是昨天週六過太爽，下雨天懶懶在家不想煮飯，中餐是KFC，晚餐又是泡麵 ... 熬白粥，晚餐煮米飯時，心想順手紀錄一下用鑄鐵鍋煮飯的方法，分享給大家。 ... 辦，鍋壁夠厚能夠均勻導熱的都可以試試，太薄很容易讓鍋底的飯燒焦，

2014年7月31日 - 鑄鐵鍋拿來做港式臘味煲仔飯，真的是好好味啊！ 做煲仔飯，掌握煮飯的火候很重要！ 怎樣不會讓鍋底燒焦，又讓米飯熟得剛剛好的Q彈Roka已跟 ...

2017年12月2日 - 【早安健康／陳姬元（料理達人）】因為好看的造型，會讓人至少想擁有一個。一放到餐桌上，自然而然地就將餐桌妝點得很有氣氛。鑄鐵鍋有一定的 ...

打給賀餓死抬頭不知道各位版友有沒有人可以幫幫我呢？ 用鑄鐵鍋煮飯但是整整少放一杯水（超蠢...） 鍋子變成這樣.