黄油(牛奶加工出来的产物)_百度百科

黄油(Butter)是用牛奶加工出来的一种固态油脂,是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品,营养丰富但含脂量很高, ...

牛油和黄油的区别 - 豆瓣

2014年12月22日 - 常会看到不同的杂志和美食文章里都会提到黄油和牛油,那么它们以同一样东西,还是两回事呢?一般书里提到的我们用来抹面包的都是BUTTER, ...

黄油- 维基百科,自由的百科全书

黄油(中國大陸稱黃油,台湾称奶油,香港称牛油,吳語音譯英文butter发音为白脫),是由新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制的奶制品。牛油可直接作为调味品 ...

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如何自制黄油 - wikiHow

如何自制黄油. 自制黄油比市面上工厂制造的黄油更美味,而且只需要20分钟的功夫。你还可以添加乳酸菌,加强酸性,现在很多地方已经很难找到这种口味的黄油了。