標籤: 佃煮香魚

2016年6月4日 - 香魚是我一直都很喜歡的魚種~母的我更愛~XDDD 因為我超級超級喜歡吃魚卵的!愛到一種成痴的地步~以前在娘家~有魚卵都是歸我!哈母香魚的卵 ...

2018年3月5日 - 喜歡日本料理的朋友，是否曾經留意過「佃煮」和「甘露煮」？ ... 當季肥美的帶卵母香魚~歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！

2017年5月20日 - 以佃煮烹調方式讓食材充分吸收醬汁的甘甜味，加了烏醋，也讓魚刺完全軟化，可以整尾食用入口。 這次買了6尾香魚來佃煮，使用極緻316蘋果 ...

2017年9月27日 - 日式甘露煮通常是會選用整條完整的魚，像秋刀魚、香魚、柳葉魚、鯉魚、鱒魚、 花跳或一些淡水溪魚都很適合，尤其是土味明顯的淡水魚，可以去除魚 ...

2018年9月12日 - 看似簡單的日式鹹甜風味佃煮料理,能達到入味且不破壞食材原有質地的關鍵在溫度及時間的掌控,也就是傳統料理上所描述的火候的掌控,即烹調 ...

佃煮香魚. 主廚：湯姆克魯師圖/文：梨貓小姐 author. 想來點甜甜鹹鹹的滋味，配點白飯、配點啤酒，跟家人朋友輕鬆聊天那麼......來點日式佃煮吧佃煮非常適合魚肉的 ...

甘醇佃煮香魚. 調味：: 甘醇醬油; 菜餚研發：: 邱寶郎; 烹飪時間：: 約25分鐘; 份量：: 約2人份; 種類：: 配菜; 烹調方式：: 煮/燉; 使用時機：: 菜系：: 和風料理 ...

2013年7月19日 - 材料：香魚300公克、蔥段20公克、薑片10公克、白芝麻5公克、洋芋泥200公克、小黃瓜片30公克、鹽少許。調味料：醬油5大匙、酒2大匙、味霖5大匙、 ...