標籤: 香魚佃煮

2017年5月20日 - 以佃煮烹調方式讓食材充分吸收醬汁的甘甜味，加了烏醋，也讓魚刺完全軟化，可以整尾食用入口。 這次買了6尾香魚來佃煮，使用極緻316蘋果 ...

2017年9月27日 - 【食譜主旨】：香魚甘露煮、甘露煮、佃煮香魚、滷香魚、香魚、甘露煮魚、甘露香魚、母香魚、甘露魚、佃煮、煮香魚、魚甘露煮、日式魚、魚露.

2016年6月4日 - 香魚是我一直都很喜歡的魚種~母的我更愛~XDDD 因為我超級超級喜歡吃魚卵的!愛到一種成痴的地步~以前在娘家~有魚卵都是歸我!哈母香魚的卵 ...

2018年3月5日 - 喜歡日本料理的朋友，是否曾經留意過「佃煮」和「甘露煮」？ ... 當季肥美的帶卵母香魚~歡迎撥打(02)8780-3000洽詢，或點下面圖片連結購買喔！

2015年5月11日 - 大約10-20分鐘可稍微翻面，再繼續悶煮10-15分鐘(看是否煮軟並上色)。 最後打開鍋蓋，等醬汁稍微收乾一些。 鹹甜下飯的佃煮香魚就完成了！

香魚4條, 牛蒡120公克, 紫蘇梅5顆, 嫩薑2支, 醬料：, 醬油3大匙, 味霖1大匙, 酒2大匙 · 化骨香魚佃煮. Sophie Chang. 香魚薑黃雞腿風味餐. 香魚, a.材料, 去骨雞腿排, ...

2018年7月12日 - 昆布、海帶佃煮是日式料理店常見的冷盤小菜。 ... 甘露煮起初其實是一種魚類的保存法，多用於香魚、秋刀魚和柳葉魚等，會先將魚燒烤過，冷卻再入 ...

香魚洗淨；洋蔥去皮切絲；青蔥切段；薑切片，備用。 熱鍋，倒入適量的油，放入洋蔥絲、蔥段、薑片爆香，再加入所有調味料煮沸，放入香魚，以小火煮約18分鐘即可。