低升糖指數飲食法 - 馬偕紀念醫院

以食用100 公克葡萄糖後2 小時內的血糖增加值為基準(GI 值=100),吃某食. 物血糖增加值與基準比較得到的數值即為此食物的升糖指數。若食物在消化. 後會迅速分解 ...

GI值(升醣指數)與熱量飲食表

... 醣指數)與熱量飲食表. 建議最好能攝取GI值不超過60以上的食物唷! ... 低筋麵粉. 60. 368. 蕎麥麵. 59. 274. 黑麥麵包. 58. 264. 稀飯(白米). 57. 71. 糙米飯. 56. 350.