標籤: 味噌茄子 masa

2015年1月9日 - 長大以後終於領略了茄子的美味, 原來是大人的食物啊~ 在眾多料理手法裡, 最喜歡的就是味增烤茄子, 軟嫩鮮 ... 水要小心不要加太多, 會變味噌湯～.

2011年9月28日 - 橙皮絲的切法，請參考MASA老師的示範；柳橙果肉的取法，妞仔有清楚的 ... 待茄子剖面烤上漂亮焦色後，刷上一層厚厚的田樂味噌，放入小烤箱中（ ...

炒味噌茄子Pan-fried Miso Eggplants01. 喜歡吃茄子嗎？茄子能強健心血管，可抗衰老，幫助減少臉上出現黑斑，即是有美顏作用呢。基絲汀當然喜歡吃，因為茄子 ...

介紹容易上手的食材&組合來做美味義大利麵～！炒多種類的蔬菜跟普格醬做成非常豐富的南法風義大利麵醬料！利用三種的起司，可以加多層起司的Umami。跟煎到 ...

2016年12月15日 - 文：MASA、吳佩儒（MASA的創意料理都是在他的小廚房中變出來的；親子天下黃建賓攝）「我家孩子看到蔬菜就不肯吃！ ... 紅蘿蔔、茄子⋯⋯這些食物小孩不愛。 ... 接下來小編就要為大家介紹這些美味的味噌湯食譜～～～食譜千百種！

茄子味噌田樂燒的精彩食譜。日本「田樂」的由來：最早是將豆腐、芋頭、茄子用竹籤串叉起來烤，會讓人聯想到田樂法師跳舞的樣子，因此就稱作田樂。後來延伸到用 ...

2012年9月10日 - 味噌在日式料理中是很重要的食材之一除了常見的味噌湯之外, 還有味噌烤魚, 也可以做成沙拉醬當然也可以做成醬汁拿來燒. 這道菜就是改良版的日 ...