食品掺伪临别检验_百度百科
《食品掺伪临别检验》是中国轻工业出版社出版的图书。...
《食品掺伪临别检验》是中国轻工业出版社出版的图书。...
食品掺伪主要包括掺假、掺杂和伪造,这三者之间没有明显的界限,食品掺伪即为掺假、掺杂和伪造的总称,一般的掺伪特质能够以假乱真。食品掺假则是指向食品中 ...
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分类“掺伪”中的页面. 以下8个页面属于本分类,共8个页面。 混淆品. 2. 2007年美国宠物食品污染事件 · 2013年欧洲马肉冒充牛肉事件. R. 1984年羅傑尼希教生物恐怖 ...
前植物油掺伪检验的主要方法及基本原理, 重点介绍了气相色谱、液相色谱和质谱 ... 应用, 总结了国内外植物油掺伪检测技术的研究进展, 并对各种方法的优缺点进行 ...
关键词: 食用油脂; 掺伪鉴别; 色谱法; 光谱法; 核磁共振; 电子鼻技术. Research progress on authentication methods for edible oils adulteration. SUN Shu-Min*, XIE ...
《高等职业教育教材•食品掺伪临别检验(第2版)》内容简介:民以食为天,食品是人类生存和社会发展的物质基础,是人们从事劳动生产和一切活动的能量源泉,也是国家 ...
此外,各地搀伪之风仍盛:(一)用各种植物油混合百分之二十至二十五入桐油内, ... 稍冷不凝而作纹条式之杂色者,即已掺伪,如沸而稍冷即凝为面粉状而色泽如一者为真。
注:熊胆乃贵重药材,市场常出现伪品和掺进其他动物胆汁的掺伪品,其中以牛胆、猪胆、羊胆较为多见,应注意鉴别。熊胆真伪品的常用经验鉴别法有: ( 1 )外观:真熊胆囊 ...
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