標籤: 烘焙丙級術科

烘焙丙級技能檢定學術科試題精析. 一般性應檢須知. （一）. 應檢人不得攜帶規定項目以外之任何資料、工具、器材進入考場，違者. 以零分計。 （二）. 應檢人應按時進場， ...

2016年3月21日 - 3-2術科：. 使用參考書(群英出版)丙級烘焙食品丙級技術士技能檢定學術科突破(如下圖）. 術科考試的配方表一律使用簡章內提供的格式不得使用其他 ...

2017年3月29日 - 丙級烘焙麵包類術科考試內容. 應檢人用試題名稱及說明. 麵包類項：(測驗其中二種產品，時間 5 小時). A題：山形白吐司 不帶蓋五峰山形白吐司.

2016年7月7日 - 烘焙丙級題庫約莫470題，還有食品類共同科目約145題 所以記得要 ... 但如果是學科未通過、術科通過，下次只要重考學科至60分就可以取得證照。

2015年9月2日 - 烘焙食品－麵包丙級證照入手姊拿到證照了，哇哈哈哈～ 以後逛烘焙展可以 ... 烘焙食品丙級（麵包項）技術士技能檢定術科測試參考資料）裡面第7頁 ...

2016年4月6日 - 書名：烘焙食品丙級技能檢定術科：麵包、西點蛋糕，語言：繁體中文，ISBN：9789863478041，頁數：160，出版社：碁峰，作者：賴曉梅,楊弘志,鄭羽真， ...

還記得考丙級前一個月，一直上網搜尋相關心得文章，像是整個流程，或是考場要注意的一些眉角，畢竟有些東西是書上沒教的，要透過親身體驗才會有感而發的心得。

從沒想過考丙級證照與實際自己在家找食譜就開做的咩角差那麼多以前總想著，看到食譜我就都會做阿，為何要去考? 但被拉來上課後整個大改觀，想學會做甜點， ...