什麼是日曬、水洗、蜜處理?5分鐘一次搞懂,讓你成為咖啡達人 ...
2016年11月28日 - 近年單品咖啡日益風行,在挑選來自世界各地莊園咖啡豆的同時,我們常看到水洗法、日曬法、蜜處理法等諸如此類好像只有在霍格華滋才會聽到的 ...
2016年11月28日 - 近年單品咖啡日益風行,在挑選來自世界各地莊園咖啡豆的同時,我們常看到水洗法、日曬法、蜜處理法等諸如此類好像只有在霍格華滋才會聽到的 ...
這支哥斯大黎加的蜜處理咖啡有多少蜜? 聽起來很饒舌,但你可能對於這些標示著蜜處理、日曬、水洗的咖啡不陌生,可能還聽過紅蜜、黑蜜,但卻比較少聽到店家解釋 ...
2016年3月15日 - 你曾好奇咖啡蜜處理是什麼嗎?這有比你習慣喝的其他處理法的咖啡好喝嗎?先來瞭解什麼叫做「蜜處理」!
懂咖啡的人都知道有日曬、水洗處理法,但近年興起的蜜處理是什麼? 你曾好奇咖啡蜜處理是什麼嗎?這有比你習慣喝的其他處理法的咖啡好喝嗎? 此文帶你來探討 ...
2015年11月4日 - 在尼加拉瓜part 3. 介紹咖啡果實到生豆3種處理法(日曬法、水洗法、蜜處理法)的流程以及安晶莊園的獨特『酒蜜處理法』,今天就來稍微聊聊蜜處理法 ...
2018年4月3日 - 咖啡天天喝也不會膩!除產地不同之外,光處理法不同就造就各種滋味。最常聽到的日曬、水洗咖啡豆,處理法跟風味有什麼不一樣?不管是嗜咖啡 ...
2016年4月30日 - 蜜處理方法始於哥斯大黎加,是當地的咖啡農夫們為了提高咖啡豆的品質而嘗試的方法,隨後慢慢傳播到其他國家。那麼,哥斯大黎加的農夫們為何 ...
何謂蜜處理, 懂咖啡, My Café , 美妙山咖啡, 咖啡豆,何謂咖啡蜜處理? 美妙山咖啡豆以蜜處理為大宗。 為什麼要叫蜜處理?蜜在哪裡? 咖啡主要的處理法有分三大類:日 ...