標籤: 魚香茄子

2014年9月3日 - 因為很喜歡吃茄子所以試了很多次不過油而可以保持顏色的方法~今天做魚香茄子也蠻成功~和大家分享~

1、将茄子切成滚刀块；起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。2、另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香 ...

2016年4月5日 - 摸索到了魚香茄子的完美版本，真的就是要這樣做！整個過程超簡單然後味道非常棒，不僅無需過油而且還是完全素食，滋味不減口感不輸，一吃就 ...

飯要煮夠啊。 最近逛網路看到網友寫的四川飯館食記，一想到他們家的魚香茄子，唉唷唷，饞死我了。抓了菜籃上市場，菜攤上的茄子一條才五元，老闆，我買三條茄子。

美食天下通过图文并茂的方式，手把手教你鱼香茄子如何做才美味，并详细说明鱼香茄子烹制所用佐料时间和窍门，包括鱼香茄子营养价值和最适宜食用方法等揭秘。

鱼香茄子是一道常見川菜。魚香是川菜主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，但其味並不来自魚，而是泡红辣椒、葱、薑、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調制而成。此法源出於 ...

魚香茄子是一道常見川菜。魚香是川菜主要傳統味型之一。成菜具有魚香味，但其味並不來自魚，而是泡紅辣椒、蔥、薑、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。此法源出於 ...

2014年3月25日 - 【下厨房】正宗鱼香茄子的做法栏目为您推荐最正宗的鱼香茄子做法,鱼香茄子的做法步骤图解,更多正宗鱼香茄子怎么做好吃的窍门分享尽在下厨房。